Silter Latteria
Camuno-Sebino a latte crudo
Un formaggio, uno stile.
La crosta è robusta e rigata, colore paglierino tendente al bruno.
La pasta è consistente, bianca, con piccole occhiature.
Il profumo è convincente ed audace, schietto come le alture che ombreggiano la valle.
Il sapore dolce ed aromatico accarezza il palato e commuove la sapidità del latte che ritorna.
Del nostro Silter Latteria, basta l'assaggio per scoprire come l'eccellenza si fa "piacere".
E' un formaggio che si presta a soddisfare tutti i gusti, e in cucina, c'è da sbizzarrirsi. E' ottimo con ogni preparazione.
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