Formaggi Franciacorta

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Polenta  di bagoss

 

200g Polenta
400gr acqua
sale
burro
200g formaggio Bagoss gratuggiato q.b. Preparare la polenta portando ad ebollizione l'acqua e versando la farina gialla. A cottura ultimata tagliarla e passarla in una padella dove si sarà sciolto del buon burro. Condire con formaggio Bagoss.

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