Vellutata di zucca

Ingredienti per 6

-una zucca di circa 3 kg

-6 fette di pane casereccio

-150 g di Fiore di Alpeggio

-2 dl di latte

-2 dl di panna

-burro

-noce moscata

-sale, pepe

Preparazione:facile

Tempo: un'ora e ½