Formaggi Franciacorta

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Pasta con zucchine e gorgonzola

Ingredienti :
500 gr pasta
2 zucchine
1 cipolla
200 gr di gorgonzola
olio
sale

Tagliate le zucchine a rondelle, fatee dorare nell'olio con una cipolla tagliata fine, prima di scolare la pasta (fusilli o penne sono perfetti!) mettere un po' di gorgonzola a sciogliere con le zucchine. Aggiungete la pasta e servite!

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